Handboek voedsel drogen - Claudia Kuyken sous vide set Voor wie is dit boek

Voor wie is dit boek

Via het overzichtelijke LED-bedieningspaneel stel je tijd (30 min – 72 uur) en temperatuur (25°C – 90°C) eenvoudig in

Een sous vide stick maakt sous vide garen gemakkelijker en leuker

Combineer het met je voedseldroger en ontdek hoe leuk en veelzijdig drogen kan zijn

daarnaast geven veel bruikbare tips en richtlijnen in de vorm van handige temperatuurtabellen

Handboek voedsel drogen - Claudia Kuyken sous vide set Voor wie is dit boekD complete gids voor voedsel drogen met 200+ recepten Wil je leren hoe je groenten, fruit, kruiden, vlees of zelfs maaltijden kunt drogen op een gezonde en duurzame manier? Dan is het Handboek Voedsel Drogen van Claudia Kuyken onmisbaar. Met heldere uitleg, praktische tabellen n meer dan 200 beproefde recepten is dit ht standaardwerk voor iedere thuiskok of moestuinliefhebber. Leer drogen zoals het hoort milieuvriendelijk en smaakvol Of je nu een