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si abbina a ricchi piatti a base di carne
senza svolgere la fermentazione malolattica
di vaniglia aprono ad un assaggio intenso e materico
Piacere molto lungo ed invitante
anche grazie alla buona presenza di tannini sviluppati durante la fase di affinamento
ischia biancolella doc 2024 cenatiempo W3031-3card si abbina a ricchi piattiColore giallo paglierino con riflessi verdolini, regala al naso profumi di fiori bianchi, frutta fresca ed erba appena tagliata. In bocca sapido, morbido, con una nota finale di cannella. Buona la persistenza. La biancolella un vitigno a bacca bianca molto diffuso sullisola di Ischia. Di origine molto antica, la cantina Cenatiempo ne diventata ambasciatrice a livello nazionale. Per questo Ischia Biancolella DOC 2017 la fermentazione avviene in acciaio
US$ 90.00
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